Uno de los menús más bonitos y limpios(en código) que he encontrado por la red, este menú es multinivel similar a Max.

Nuestro amigo ubuwaits nos regala unos fabulosos ejemplos de botones desarrollados en css 3, la verdad son varios y muy útiles.  

CSS Animations no hace posible programar con CSS un menu dock al estilo MacOS. Aun que solo es posible con el navegador Safari (desde 3+) y el Google Crhome.